Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Pata Negra 10% Cellino di Nardo sowie

10% Cellino di Nardo sowie 10% gemischte Sorten verwendet

Den Rücken rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen)

dass die Tiere auf üppigen Weiden in Meeresnähe grasen

Produzent: Fukuoka Ariaki

Besonderheit: Kein Kabeljau – eigene Familie (Anoplopomatidae)

Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Pata Negra 10% Cellino di Nardo sowieZartes Wildschwein Entrecte Ein Geschmackserlebnis aus der freien Natur Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Das Entrecte kann aber auch in Stcken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert